Islandia para celíacos - veganos

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Islandia para celíacos - veganos

Adrián
Administrador
Este tema pretende aglutinar todos los hilos referentes a este tema para que personas veganas, vegetarianas, celliscas o con algún tipo de alergia o intolerancia puedan estar orientados antes de venir a Islandia.
Adrián
Islandia24
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Islandia sin gluten

arantxa
Hola a todos

El día 23 nos vamos a Islandia a hacer una ruta que os he copiado del foro en 4x4 de 15 días, la verdad es que me habéis ayudado muchísimo a preparar el viaje :)

El caso es que estoy algo preocupada porque tengo intolerancia al gluten y además estoy embarazada. Llevare galletas y pan desde España pero ¿podríais recomendarme donde podría comer/cenar sin problemas?

Ya sé que es difícil pero si conocéis restaurantes en los distintos lugares, me vendría muy bien.

Un millón de gracias a todos
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Re: Islandia sin gluten

Evawin
Hola,

yo también estoy ineresada en este tema. Nos vamos el 31 de julio. A ver si alguien sabe si en los supermercados se pueden encontrar productos sin gluten.
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Re: Islandia sin gluten

Adrián
Administrador
Hola,

En Bónus, Krónan y Hagkaup sí que puedes encontrar.

En otros no sé pues no los frecuento.

Un saludo,
Adrián
Islandia24
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Re: Islandia sin gluten

arantxa
Gracias Adrian


Arantxa Pérez Ramiro



El 15 de julio de 2016, 13:13, Adrián [via Foro de Islandia] <[hidden email]> escribió:
Hola,

En Bónus, Krónan y Hagkaup sí que puedes encontrar.

En otros no sé pues no los frecuento.

Un saludo,
Adrián
Islandia24



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Re: Islandia sin gluten

Adrián
Administrador
De nada!

Estaria bien si a la vuelta podríais especificar más esto de productos sin gluten para futuros viajeros con la misma duda. :)

Un saludo,
Adrián
Islandia24
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Re: Ruta 12 días 4X4 en Islandia

zazu
En respuesta a este mensaje publicado por Adrián
Buenas tardes
Nosotros nos vamos el 20 de septiembre hacia Islandia , leyendo este gran foro he encontrado este comentario que toca el tema de la celiaquia. Estoy intentando informarme de como esta el tema sin gluten en islandia. Maria Viajera ! cuentamelo todo porfi que ademas con lo sensible que soy a la contaminacion todo lo que pueda llevar preparado al respecto me ira genial.
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Re: Islandia sin gluten

zazu
En respuesta a este mensaje publicado por Adrián
HOla
Yo tambien estoy interesada en toda la informacion que podais aportar para tener un viaje gluten free. Nosotros vamos el 20 de septiembre a ver si todos los que vais antes podeis ir aportando informacion al respecto .
mil gracias
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Re: Ruta 12 días 4X4 en Islandia

Evawin
En respuesta a este mensaje publicado por zazu
Hola.
yo estoy en islandia ahora y soy celiaca. De momento encontre todo tipo de pan y pasta sin gluten en el supermercado ke toene el logo naranja, como si fuera una manzana. La marca alemana schar.
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Supermercados Veganos

esehome
En respuesta a este mensaje publicado por Adrián
Hola, conoceis supermercados veganos en la ruta de circunvalación del país?
Gracias
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Re: Ruta 12 días 4X4 en Islandia

Maria Viajera
En respuesta a este mensaje publicado por Evawin
Hola Zazu y Evawin,

Muchas gracias por compartir tu experiencia y aprovechando que estás ahí tengo unas preguntas:
¿Hay en todos los supermercados o solo en los de Reikiavik?, ¿Qué tal es el precio?, ¿el resto de alimentos tienen etiquetas claras (en negrita los alérgenos) en inglés? Qué bien que tengan marca Schar!! Es mi favorita.
Yo he decidido ir en una campervan para poder cocinar y no depender de ningún restaurante, a mi también me afecta mucho la contaminación cruzada. También voy a pedir a mi doctora que me haga un documento donde diga que soy celiaca por si me revisan en el aeropuerto y me ven hasta arriba de cosas.

Yo estaré de vuelta el 12 así todavía me da tiempo para escribir un post. Así que Zazu estate tranquila!
Eso si, no iré a ningún restaurante.

Saludos!
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Re: Ruta 12 días 4X4 en Islandia

Evawin
De momento solo hemos comprado en reikiavik. En cuanto a las etiquetas el sello sin gluten no lo pone en ningun alimento. Y hay algun alimento ke los ingredientes solo estan en islandes y otros idiomas, pero no en ingles. Es complicado.
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Re: Islandia sin gluten

Adrián
Administrador
En respuesta a este mensaje publicado por zazu
Venga chicos, que esto se anima!



Un saludo,
Adrián
Islandia24
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Re: Supermercados Veganos

Adrián
Administrador
En respuesta a este mensaje publicado por esehome
Hola esehome,

Más que supermercados veganos, existe una sesión en los supermercados dedicado a la comida saludable y vegana.

Un saludo,


Adrián
Islandia24
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Re: Supermercados Veganos

musetta
Hola! yo soy intolerante al gluten y también me interesa este tema ya que nos iremos a Islandia en octubre. A ver si los que vais antes nos podeis contar alguna cosa más!!!

Por lo pronto muy buena noticia que vendan schar!! :)
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Re: Islandia sin gluten

arantxa
En respuesta a este mensaje publicado por Adrián
Hola a todos

Pues ya he vuelto y os cuento un poco mi experiencia.

1. Compras en supers y cocinar en "casa":
Hay 2 super mayoritarios Bonus (el del dibujo del cerdito) y Netto.
Me metí en 2 Bonus y no vi absolutamente nada para celiacos, no obstante entré en unos 6 ó 7 Netto por todo el país y siempre había una sección sin gluten donde podréis encontrar: pasta, pan, galletas, cereales e incluso sopas.
Para el resto de compras, contaros que en ninguno de los dos super encontré productos identificados como "sin gluten" en salsas, embutidos ni cosas así (no deben de tener obligación legal) por lo que yo me abstuve de comprar nada (ademas muchos están etiquetados solo en islandés y no se entiende ni cristo). La parte positiva fue que en todos los super q entre encontré jamón serrano español (muy sorprendente) y con eso puedes ir sobreviviendo. La fruta y la verdura no son de mucha calidad (aunque las cobran a precio de oro) pero hacen el apaño.

En relación a cocinar en el viaje, mucho ojo con este punto, aunque contratéis casas con cocina (como fue mi caso) en muchas de ellas no te dejan utilizar los fuegos sino solo el horno y el microondas (a mi me paso 3 veces), asiq chequear esto bien antes de viajar no os llevéis sorpresas como me ocurrió a mi. Tened en cuenta que muchas veces la casa esta literalmente en medio de la nada y salir a comprar comida no es una opción si no quieres pillar el coche por mas de 40minutos.

2. Comer fuera de "casa"
Salvo honrosas excepciones, los islandeses no tienen mucha idea de los que es un celiaco o la comida sin gluten (Ejemplos: una señora me dijo que no podía darme nada de comer pero que podía atiborrarme a pan con mantequilla, otra me ofreció saltarme la comida e ir directa a las tartas del postre, etc...) así que mucho ojo y explicarles bien que es lo que no podéis comer y que es la contaminación cruzada. Yo siempre llevo una cartilla en su idioma en el móvil para que se lo enseñen al chef, con esto no he tenido ningún problema salvo en los geysers donde me invitaron a no comer allí.

Cuando les explicas suelen encontrarte algo para comer en casi todos los sitios, aunque sea un filete de pollo a la plancha seco que te cobran a 30 euros. Comer en Islandia en restaurantes que no sean de fritanga es muy caro y la comida no es muy buena (excepto el pescado) y yo no soy para nada tiquismiquis, de verdad, que como de todo y en abundancia. Una reco, si vais a pedir carne, suelen traerla muy pasada por defecto y sin preguntar, asiq si os gusta mas crudita, avisad en la orden.

Y hasta aquí mi experiencia, he disfrutado el país, muy bonito, pero estaba loca por volver a casa y salir del a,b,c de comidas que he tenido que llevar. Islandia no es ninguna panacea para un celiaco. Seguro que para un viaje de 1 semana no hay problema, pero a mi para 15 días se me ha hecho durillo.

Espero que os sea útil y que lo disfrutéis mucho



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Re: Islandia sin gluten

Adrián
Administrador
Arantxa, muchas gracias por esta aportación que sin duda va a dar luz a muchas personas con tus necesidades.

Un saludo,
 
Adrián
Islandia24
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Re: Islandia sin gluten

Evawin
En respuesta a este mensaje publicado por arantxa
Hola,

confirmo totalmente lo que dice Arantxa. Yo en los Bonus no encontré nada para celíacos, pero si en los Netto. Yo tampoco encontré prodcutos con la etiqueta sin gluten y como Arantxa dice muchas etiquetas sólo están en islandés y no se entiende nada.
En el supermercado del Myvatn (al lado del punto de información) también encontré productos sin gluten y unas sopas tipo sopistant de quinoa y tomate con el sello sin gluten.
Mi recomendación sería que cuando encontréis algun supermercado con productos sin gluten, ya compréis lo que podáis necesitar, porqué vete a saber cuando encontraréis otro.
A disfrutar del país! Yo he vuelto encantada :)
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Re: Islandia sin gluten

Adrián
Administrador
Hola Evawin,

Gracias por tu experiencia también.

Sin duda ayudará a mucha gente.

Un saludo,
Adrián
Islandia24
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Re: Islandia sin gluten

Maria Viajera
Hola a todos,

Acabo de volver de mi viaje por Islandia. En los bonus grandes si que hay cosas sin gluten  (yo me compré unos cereales). Pero hay que tener en cuenta que el precio es mucho más caro. También encontré sección en los Kronnan. Las etiquetas estan en islandés pero hay productos extranjeros en las que vienen en inglés. Yo llevaba todo un arsenal desde España, así que no he tenido problema. Compré cosas naturales sin gluten fruta, verdura, leche, huevos, skyr (yougurht islandés), salmón aumado. Lo que no encontré es pan sin gluten, pero como os digo llevaba suficiente. Yo lo que haría es llevarme todo lo que pueda desde España y luego en ciudades estratégicas (porque son más grandes) como Reikiavik, Akureyri o Egislasdir comprar en los bonus, kronan o Netto grandes.
He intentado colgar las fotos que he tomado con los productos y los precios pero no me deja subirlas.
Yo no he tenido ningún problema pero no he comido fuera, llevaba la campervan donde cocinar las cosas e iba bien surtida desde España.

Saludos a todos y ánimo porque es un país que merece mucho la pena!!!
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